ミツカン(@mizkan_official)が公開した簡単レシピ「とろっとろ豚バラ白菜」が話題です。調理方法もレンジでお手軽。皆さんもぜひお試しください。
レシピはこちら
必要な材料(2人分)は、豚バラ肉(薄切り、100g)、白菜(1/8個、約300g)、塩・胡椒(少々)、「追いがつお」(つゆ、2倍濃縮、大さじ3)、片栗粉(小さじ1)、ごま油(大さじ1/2)、小ねぎ(小口切り、適量)です。
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レシピは次の通りです。
①白菜は小さめの一口大、豚肉は5cmの長さに切る
②保存容器に白菜の芯を入れ、白菜の葉を重ね、豚肉をのせる
③豚肉に塩・胡椒をふり、よく混ぜ合わせた「追いがつお(つゆ)」、片栗粉、ごま油を加え、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で約9分加熱する
このレシピを見た人たちからは、「簡単で美味しそう!」「楽ちん!最高」「やってみたい」といった声が上がったほか、「私ならおろし生姜やエリンギも入れるかな」とアレンジを提案する人もいました。
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