【大根が激うま】1本買って美味しく食べ切る!保存方法&部位別の人気大根レシピ4選

大根は部位によって調理法を変えると、とっても美味しい! 甘みのある部分は生のサラダ、辛味が強い部分は大根おろしなど、使い分ければいつもの大根料理がレベルアップ! 大根が長持ちする保存方法も一緒にご紹介します。
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【決定版】大根はどうやって保存すれば長持ちするの?冷蔵・冷凍別で解説します!

知っているようで知らない大根の保存方法。すぐに食べない場合は、しっかりと保存して長持ちさせましょう!

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葉の部分は刻んでみそ汁の具材や炒め物に!葉野菜として使ってみてね。

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【大根の葉は捨てないで!】炊飯器から米が消えた!?常備したいふりかけレシピ

捨ててしまいがちな大根の葉でもう一品!ご飯のお代わり必須のレシピをご紹介します。葉がついている大根をわざわざ買いたくなるかも!?

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根元の部分(上部)は、水分量が多く甘みがあるのでサラダにオススメ!辛味のない大根おろしはこの部分を使ってね。

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【大根とカニカマあったらこれ作ろ】もはやメイン級!?大根がみるみるなくなる!コクうまサラダレシピ

大根消費にピッタリのサラダレシピをご紹介します。マヨネーズとめんつゆにすりごまをプラス!濃厚な味に、お箸が止まらなくなりますよ。

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中間の部分は辛味がなく、加熱すると味が染みやすいため、煮物にピッタリ!

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【大根が丸ごと消える!?】レンジだけなのに手抜き感ゼロ!奪い合い確定のめちゃ旨レシピ

レンジで作れる豚バラ肉と大根の煮物レシピ。しっかりと味が染みていて、ご飯にピッタリのおかずです。

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先端の部分(下部)は、水分が少なく味が入りやすいため、漬け物に最適!薬味の大根おろしは、辛味が強いこの部分を使ってね。

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【大根をみるみる消費】漬けるだけで衝撃的な旨さ!控えめに言って最高の甘酢漬けレシピ

大根がみるみる消費できる激ウマ甘酢漬けレシピ。手早く作れるので、メイン料理の合間に完成しちゃいます!副菜はもちろん、お酒のおつまみにも◎

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳