知ってる?「ピザ用チーズ」をパラパラのまま保存する裏技。“あれ”を使って冷凍するだけ

保存するとき、団子状になってしまいがちな「ピザ用チーズ」。あるものを加えるだけで、パラパラのまま冷凍できるって知っていましたか?
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ハフポスト日本版
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いろんな料理に重宝する「ピザ用チーズ」。

冷凍したら、団子状に固まってしまったという経験がある人もいるのではないでしょうか?

家事や生活に関するライフハックを発信するオンネラ(onnela.tv)が、ピザ用チーズにあるものを加えるだけで、パラパラのまま冷凍できる方法を紹介しています。

ピザ用チーズをパラパラのまま冷凍する方法は?

ピザ用チーズをパラパラのまま冷凍する方法は以下の通りです。

① 冷凍チーズに片栗粉を入れます(チーズ200gに対し、片栗粉大さじ1が目安です)。
② 全体になじませるようによく振ります。
③ あとはそのまま冷凍するだけです。

これだけで、チーズが団子状にならなくなるので、ぜひ試してみてください。