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病原性細菌のこれまで知られていなかった細菌の毒性戦略である。
ラムノガラクツロナンII(RG-II)は、知られている中で最も複雑なグリカンである。
うつ状態や不安障害に悩まされる人たちが胃腸の不調を伴うのも、腸と脳のつながりの深さによるものと言われています。
「朝の腸」や「夜の腸」をそれぞれ活発に働かせるようにするためには、まず「腸の時間割」をよく知ることです。
イタリアで起こったある学校給食集団食中毒事件の16年後に明かされた「食中毒と過敏性腸症候群との関係」をご紹介します。
「なんで朝の通勤電車でおなかが痛くなることが多いんですかね?」「そういえば、寝ている時におなかの痛みがでることはないですね」
「大自然、そこにはいつも生き物たちが織り成す、不思議と感動があります。さぁ大自然の真っただ中へ。生き物地球紀行。新しい出会いを求めてとっておきの地球の旅の始まりです