マクドナルドは、人間の感染症の治療に使われる抗生物質を餌として与えた鶏の肉の使用を、アメリカ国内店舗で今後2年をかけて廃止していくと発表した。この動きはマクドナルドを利用しない人にとっても朗報となるかもしれない。

私が最近、関心を向けているのが家畜の世界だ。

ジェンキンズ氏は動物好きだった。数日後、同居人の許可も取らないまま、彼は家にエスターを連れてきた。そのころのエスターは生後6カ月くらいのミニブタで、大きくなっても体重は30キロを超えないと考えられていた。