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料理ビギナーからベテランまで幅広い支持層をもつ料理研究家の冨田ただすけさん。どんなものを食べて育ち、どんな“食歴”をもつ人なのか、インタビューした。
材料をお鍋で煮込むだけ。酸味のきいた爽やかなソースと合わせると、2度美味しい…! 「おうちごはん」で“旅気分”が味わえる、ブラジルの家庭料理のレシピを紹介します。
第8回 白央篤司の「家事の“ごはん作り”担当の皆さん、おつかれさまです!」
家でコーヒーを飲む時間が増えた人へ。最新の人気モデルを使って、贅沢なおうち時間を過ごしてみませんか?
ハフコレ編集部
第7回 白央篤司の「家事の“ごはん作り”担当の皆さん、おつかれさまです!」
炭酸水を簡単に作れる「炭酸水メーカー(ソーダーメーカー)」は、シリンダー式とカートリッジ式の2タイプ。ソーダストリームやドリンクメイトなどの人気ブランドに加え、炭酸濃度やガスシリンダーの交換方法とガス容量、専用ボトルのおしゃれデザイン、コスト面でのメリットなども要チェック。選び方やオリジナルの簡単炭酸ドリンク、定番メーカーの主要モデルも全て紹介します。
ハフコレ編集部
第6回 白央篤司の「家事の“ごはん作り”担当の皆さん、おつかれさまです!」
第5回 白央篤司の「家事の“ごはん作り”担当の皆さん、おつかれさまです!」
チーズ、ナッツにチキンにスイーツ? 燻製料理のレパートリーがいろいろ!
ハフコレ編集部
過度なダイエットで、摂食障害とうつ病を経験した未来リナさん。回復した今、かつての自分のように苦しむ人のために、「恩返しのレシピ」を発信している。