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好みのお茶の種類が一目でわかるチャートがこれだ。種類ごとの味と香りは？

日本茶は栽培方法や加工の仕方、茶の部位などによって、色や香り、また味わいが異なるといいます。
 

おうち時間に旬のお茶を楽しむ。美味しくいれるポイントは？

新型コロナウイルスの影響で、自宅に籠りがちの日々。お湯の温度などに気を配って新茶をいれ、格別の香りと甘みを楽しんでみてはいかがでしょうか。
 

宇治茶の収穫、最盛期。京都の茶畑を上から見てみたらすごかった

摘み取り作業が進む部分の茶葉の緑と、覆いの黒色とで茶畑にモザイク模様が描かれていた。
Asahi

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