フルーツ映える牛乳寒天、簡単なのに特別感あり! 甘酸っぱ〜い、混ぜて冷やすだけのデザートレシピ

いちごなどの旬のフルーツがぴったり! 空いた牛乳パックに詰めるだけのお手軽デザートはいかが?
牛乳寒天のイメージ画像
写真ACより
牛乳寒天のイメージ画像

ゴールデンウィークで時間に余裕がある時は、お家スイーツに挑戦してみてはいかがでしょうか?

食に関する簡単なレシピや豆知識を発信するJA全農の広報部のTwitterが紹介した、簡単に作れてフルーツが華やかな「牛乳寒天」のレシピに1万以上の「いいね」が寄せられ、反響が広がっています。

作り方はとってもシンプル。

▽水200mlに粉寒天8gを加え、沸騰させながら溶かす

▽砂糖大さじ8を加えて混ぜる

▽人肌に温めた牛乳500mlを加える

▽寒天+牛乳に果物を混ぜたら、おたまで空の牛乳パックにいれる。その際、氷水で冷やし固めながらやると果物が均等になりやすい

▽冷蔵庫で冷やして完成!

お家スイーツに牛乳寒天はどうでしょう。水200mlに粉寒天8gを沸騰させながら溶かし、人肌に温めた牛乳500mlを加えます。お好きな果物を混ぜたら空の牛乳パックに入れ、冷蔵庫で冷やして完成です。牛乳寒天がどーんとできた達成感がすごいし、牛乳の優しい甘さと果物の甘酸っぱさを同時に楽しめて素敵。 pic.twitter.com/3hj7sPfWkC

— 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) April 27, 2023

このレシピで全農が使用したフルーツは、いちごと柑橘(カラマンダリン)。「牛乳寒天がどーんとできた達成感がすごいし、牛乳の優しい甘さと果物の甘酸っぱさを同時に楽しめて素敵」とおすすめしています。

牛乳寒天の断面には色とりどりのフルーツが並んでいて、これからの季節にぴったりのレシピです。

Twitterでは「こんなん大好きにきまってる」「GWは手作りおやつを満喫しようかな」「早速やってみる」などの声が広がっています。