食べチョク
ガーリック醤油チキン
▽材料（2人前）
鶏むね肉 1枚
（A)片栗粉 大さじ2
（A)醤油、酒、マヨネーズ 各大さじ1
（A)砂糖 小さじ1
（A)コンソメ顆粒 小さじ1/2
（A)にんにくチューブ 1cm
オリーブオイル 大さじ1/2
▽調理時間：20分
▽作り方
1. 鶏肉を一口大に切る。
2. ビニール袋に（A）を入れて揉み込み、10分ほど冷蔵庫に置く。
3. フライパンにオリーブオイルを熱し、②を入れて中火で焼く。
4. 焼き色が付いたら裏返し、水大さじ1を入れて蓋をして火が通るまで2～3分蒸し焼きにして盛り付けたら完成♪
▽作り方のコツ・ポイント
下味にマヨネーズを加えることで味に深みがでます◎