新年度の忙しさから一息つける大型連休、ゴールデンウィークまであと少し...。
もし、まだ予定が決まっていなければ、日本中から集まったバターを入手してみてはいかがでしょうか。
東京・渋谷でバター好きにはたまらない魅惑のイベント「渋谷バターまつり」が開催されます。4月26日から5月6日まで、渋谷PARCO8階の「ほぼ日曜日」で開催されます。
日本全国の牧場などで、地域の特徴を活かして作られるクラフトバターが50種以上並ぶ予定です。入荷予定のバターについては、一覧にして記事下部でご紹介しています。
クラフトバターは比較的小規模で生産されており、一般的には流通していないため、手に入れるのが難しい「レア商品」もあります。
今回のイベントでは、そんな貴重なクラフトバターの中から3種類を選び、試食ができます。試食代は入場料500円に含まれています。
試食をして好みのバターが見つかれば、購入することもできます。
「バターごはん」タイムもある！
会期中は毎日正午・午後3時・同6時に、数量限定で「バターごはん」が提供されます。
数量限定で、希望者には午前11時のオープン時に会場入り口で整理券が配布されます。
炊きたてのごはんにのせるのは、北海道・川島旅館が製造する「とよとみフレーバーバター」の「鮭ぶし」、「山わさび」、「みそ」です。
入荷予定のバターの一覧
【北海道】
・オホーツクおこっぺ発酵バター・有塩/食塩不使用（ノースプレインファーム）
・特製新鮮純良バター/町村バター・食塩不使用/町村バター・発酵 （町村農場）
・横市バター/横市バター【木箱入り】（横市フロマージュ舎）
・十勝マルセイバタ（六花亭）
・とよとみフレーバーバター・バターフィールド各種（豊富温泉川島旅館）
・北海道厚別 牧場バター（新札幌乳業）
・プレミアムバター/プレミアム発酵バター（山中牧場）
・十勝野バター（十勝野フロマージュ）
・手造りバター（あすなろファーミング）
・ふらのチーズ工房バター（ふらの農産公社）
・北海道ピカタの森 牧場バター（駒ヶ岳牛乳）
・YOSHIMI北海道バター（YOSHIMI）
・くしろ海藻バター（レストラン＆コミュニティ イオマンテ）
【岩手県】
・なかほら牧場のピュアグラスフェッドバター/発酵タイプ（なかほら牧場）
【宮城県】
・蔵王山麓バター（蔵王酪農センター）
【栃木県】
・千本松の発酵バター（ホウライ 那須千本松牧場）
・森林ノ牧場 クラフトバター 有塩/食塩不使用（森林ノ牧場）
【群馬県】
・神津ジャージーバター（缶）/（瓶）/はちみつバター（神津牧場）
【千葉県】
・マザー牧場 ホワイトバター（マザー牧場）
【東京都】
・八丈島ジャージーバター（八丈島乳業）
【神奈川県】
・冨⼠チャーニング製法バター 有塩（守山乳業）
【新潟県】
・塚田ホワイトバター（塚田牛乳）
【静岡県】
・南箱根の厳選バター（丹那牛乳）
・あさぎりバタ（朝霧乳業）
【愛知県】
・中央バター加塩（中央製乳）
【京都府】
そらのミルクバター（箱）/（瓶）（丹後ジャージー牧場）
【鳥取県】
・⼤山バター（大山乳業農業協同組合）
【島根県】
・奥出雲木次バター（木次乳業）
【岡山県】
・蒜山ジャージーバター/発酵バター（蒜山酪農農業協同組合）
【大分県】
・ガンジー牧場のバター（くじゅう高原ガンジー牧場 ）
【宮崎県】
・真実のバター（アリマン乳業 ）
イベントは午前11時から午後8時まで。（4月29日のみ午後5時まで）
