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コミュニティーの中で「忘れられた」人や「許されざる者」と考えられている人を受け入れることで、私たちはコミュニティとしてより強くなれるーー。映画『キャッツ』のトム・フーパー監督は、作品に込めたメッセージについてこう語ります。
旬まっさかりのアスパラガス。今回は、話題の「ダッチベイビー」などアスパラガスをおいしくいただけるちょっと珍しいレシピをご紹介します。