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実は、ただの「使い捨て食器」じゃないんです。
切り落とした食パンの耳は再利用が難しく、年間廃棄量は約2.5トンに達していたという。
楽天市場の平均評価は★4.5以上。6200件以上の口コミが寄せられている「訳あり野菜セット」を実際に頼んでみました。いつもの食事が食品ロスの削減につながるかも...!
ハフコレ編集部
コンビニやスーパーなどの小売り各社は、予約制にするなどして食品ロス削減の取り組みを進めています。
年末年始には生乳約5000トンが余りそうだと試算されています。
食べ物の温室効果ガス排出量に注目した「新たな食のスタイル」をご紹介!
食品ロスを減らそうと、消費期限を延ばせる「スキンパック」がスーパーなど小売業界で広がっている。
パン屋の名前は「3分の1のパン屋さん』。その由来は?
「食」の持続可能性を議論する国連主催のサミットが開かれ、菅首相がビデオで参加しました。
食品宅配サービスを手がけるオイシックスが「#捨てないを始める」というプロジェクトを進めています。