明治スーパーカップの抹茶アイスで作る炊き込みご飯が衝撃的。テレビ番組で話題「意外と美味しい」と公式も自信【レシピ紹介】

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明治が『明治 エッセル スーパーカップ』の公式インスタグラムで公開している「スーパーカップ 抹茶」を使った炊き込みご飯のレシピに注目が集まっています。9月27日は「DayDay.」（日本テレビ系）でも取り上げられ話題になっています。

アイスをそのまま炊飯器に...？一瞬、耳を疑ってしまうようなレシピだが、公式インスタグラムは「意外と美味しい」と自信を覗かせています。レシピをもとに、作り方をご紹介します。

衝撃の「炊き込みご飯」レシピは？

気になるレシピと材料は、次のとおりです。

材料（3合分）

• スーパーカップ抹茶 1個（200ml）
• お米 3合
• 水 550ml
• 玉ねぎ 1個
• ソーセージ 4本
• しめじ 1/2パック
• 料理酒 大さじ1
• コンソメ 小さじ2
• 塩 小さじ1と1/2
• 細ねぎ（小口切り） 適量

作り方

1. 玉ねぎは8等分に切り込みを入れる。
2. ソーセージは1cmに切る。
3. しめじは石づきをとりほぐす。
4. 炊飯器にお米と水550mlを入れる。さらに料理酒、コンソメ、塩を入れまぜる。
5. 真ん中に玉ねぎ、周りにソーセージ、しめじ、スーパーカップ（抹茶）を入れ、炊飯スイッチを押す。
6. 炊けたら玉ねぎを切るように混ぜ、器に盛りねぎを散らす。

気になるお味は？

『明治エッセルスーパーカップ』公式インスタグラムでは、アイスを使った炊き込みご飯について、以下のように説明。抹茶が苦手という人にも勧めています。

「抹茶アイスを使うことで、抹茶の風味が香りつつ、味わいはクリーミーでまるで洋風炊き込みごはんに。抹茶が苦手な人でも美味しく食べられるくらい、びっくりの自然な美味しさだよ」

このレシピ付きの投稿には「めちゃ大胆で豪快な抹茶アイス炊き込みご飯！すごいです」「作ってみました。とっても美味しい」「明日挑戦してみようかしら」などのコメントが寄せられています。ぜひ、一度試してみては。