世界の名だたるバーが、東京でー夜限りの「出張開店」をする。
そんなロマン溢れるイベント「バーテンダー テイクオーバー」が、ザ・リッツ・カールトン東京45階に位置する「ザ・バー」にて開催されている。
昨年以来、毎月1回程度の頻度で開催されている同イベントは、現地でなければ味わえないオリジナルカクテルやパフォーマンスを愉しめるラグジュアリーなイベントだ。
5つ星ホテルのバーを「世界一」に導いたバーテンダー
第15回目となる今回のゲストバーテンダーは、エリック・ロリンツさん。
テムズ川を望む5つ星ホテル「ザ・サボイ（The Savoy）」内に位置するバー「アメリカン・バー（American Bar）」を、2017年に「世界のベストバー50（Worlds’ 50 Best Bars）」1位に導いた超敏腕のバーテンダーだ。
2018年には自身のバー「Kwãnt（クワント）」をオープンし、わずか2年で同アワードの6位に輝くなど、その輝かしい実績は今も更新され続けている。2023年には「Kwãnt Mayfair」としてリオープンし、モダンで遊び心のあるカクテルに挑戦しながらも、繊細で伝統的なカクテルを提供している。
また、映画『007 スカイフォール』のボンド・マティーニのバーテンディング監修を務めたり、日本のバー文化の探求にも熱を注いだりと、多方面で精力的に活動するロリンツさん。日本文化への情熱とミクソロジーへの探求心から、銀座のバーを巡ることもあるという。その軽やかなフットワークからも、進化を続けるロリンツさんのカクテルの魅力が垣間見える。
4種のカクテルと愉しむ、1夜限りの嗜好体験
同イベントでは「Kwãnt Mayfair」のオリジナルレシピをツイストした、4種のカクテル（クワント・ブラッディ・マリー、ブルー・サンフラワー、ガーデン・マティーニ、カム・アズ・ユー・アー）を楽しむことができる。
有数の絶景を誇るザ・リッツ・カールトン東京の「ザ・バー」と、英国から来日するエリック・ロリンツさんによる「バーテンダー テイクオーバー」。ラグジュアリーな大人の嗜好体験をチェックしてみてはいかがだろうか。
イベント詳細は以下の通り。
■バーテンダーテイクオーバー
日時： 2023年11月22日（水）18:00～22:00 価格： 各3,500円（税金、サービス料込）
※夜の演奏時間帯での利用は、エンターテイメントチャージとして2,500円（税込）。