cookpad

この秋、大ブレイクの予感大のワンポットパスタの魅力と失敗しないためのポイントをお届けします。
この夏、大注目の「鶏まるごとご飯」は、お米に鶏肉をのせて炊き込むだけと、とにかく手間なし!ごはんを鶏肉をお皿に盛り付けて生野菜を添えれば、これ1つで夕飯が完成してしまう、らくちん簡単メニューと話題なんです。
具のバリエーションを考えて自分だけの「オリジナルおにぎらず」を開発したり、「おにぎり」との違いをまとめたりしてみよう。
ミニトマトを使ってトマトの甘さを見分ける実験にトライしてみよう。
今回は、アボカドココットにとろけるチーズをのせて焼き上げた、グラタン仕立ての「アボカドココット」を、編集部が実際に作って食べてみることに!
実は外食でも大注目されている「鶏まるごとご飯=カオマンガイ」の魅力を探るべく、行列必至の人気店「ガイトーンtokyo」に潜入取材。
日本列島では猛暑日が続き、体も心もすっかり夏バテしている日々。食事準備にまつわる気力もなくなってしまう。そんなときに注目したいのが「鶏まるごとご飯」。
ビストロやワインバー、カフェなどで最近「コンフィ」という名前をよく見かけるようになりました。「どうやらフランス料理の調理法らしい」ということまでは想像がついても、具体的にどんな風に料理するのか、よく分からない人も多いのでは?そこで、「コンフィ」について探ってみました。