maguro

豊洲市場で1月5日、初セリがあった。過去には3億超えで落札したこともある「すしざんまい」の運営会社。過去の落札額を振り返ります。
通常の培養肉製造技術では「超えられない壁」がありました。
競り落としたのは「すしざんまい」の運営会社。
体長は1mほど。満潮時に海から迷い込んだか...?
マグロのいけすの網を水揚げしてみると、ブリたちが100匹ほど紛れ込んでいたという。