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maguro
回転寿司で使う金額は?食べる皿の枚数は?よく食べるネタは13年連続で1位のアレ【調査結果】
マルハニチロが「回転寿司に関する消費者実態調査」を発表しました。
ハフポスト日本版編集部
すしざんまい、今年は最高値で落札せず。ただし木村清社長のマスクがかわいい
豊洲市場で1月5日、初セリがあった。過去には3億超えで落札したこともある「すしざんまい」の運営会社。過去の落札額を振り返ります。
ハフポスト日本版編集部
動物性ではない「生マグロ」開発。焦点が当たったのは“寿司職人”
通常の培養肉製造技術では「超えられない壁」がありました。
TechCrunch Japan
本マグロ1本、1億9320万円。豊洲市場の初競りで過去2番目の高値に
競り落としたのは「すしざんまい」の運営会社。
Asahi
「黒い大きなものが」青森の川にクロマグロ?ツイッターで話題
体長は1mほど。満潮時に海から迷い込んだか...?
Asahi
出世しすぎた25㎏のブリが卸売市場に並ぶ。養殖ブリの5倍の大きさ、マグロのいけすでぬくぬくと成長
マグロのいけすの網を水揚げしてみると、ブリたちが100匹ほど紛れ込んでいたという。
Shino Tanaka
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すしざんまい、「7連覇」逃す。マグロ初セリ最高額を落札したのはどこ?
築地市場で最後の初競り
安藤健二(Kenji Ando)
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