matsuyama

ライターの西森路代さんと白央篤司さんによる「食」をめぐるリレーコラム。帰省の楽しみは「食」と断言する西森さんが必ず立ち寄る駅前の人気店「でゅえっと」のミートソースをはじめ、故郷・松山の味を紹介します。

いつもの里芋煮を格上げ。愛媛県で「松山あげ」を販売し続けて140年の老舗商店が紹介する、秋の味覚を楽しむレシピです。

興奮を冷まそうと女性のほおを1回たたいたという。