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たった2人の農家が100人の食を支えている。農業の見方が変わるかもしれない事実を、知っておくべき日本の農業に関するデータと合わせて紹介します。
PRESENTED BY JA共済
お味噌汁に薬味…。農家がすすめる美味しそうな食べ方に反響続々👀
「これからは農業の地位を上げて、子供たちが憧れるような仕事にしたい」とタケイファーム・武井敏信さんは語ります。だからこそ譲れないこだわりもあるそうです。
多くのお客様に好評ですが、実はこんなアクシデントから生まれたのです。
インドネシアの基幹産業は農業であり、主食であるお米の消費量は日本の6倍にものぼるといわれています。
太陽系で最も大きい谷、マリネリス峡谷で働こう!
東京から滋賀に移住し、実際に私自身、就農してみて気づいた点をご紹介していきます。
三浦半島ではもともとの温暖な気候も影響して、今の時期が旬の大根が大きくなり過ぎてしまい安値を更新しています。
農業・農家という1次産業にITとデータサイエンスを用いることで革新をもたらさんとするテラスマイル社。彼らはどのようにして業界にイノベーションを起こそうとしているのだろうか?
PRESENTED BY エン・ジャパン