soramame

そら豆の旬が到来!この時期ならではのそら豆をたっぷりと味わいたい方必見♪ たった2つのポイントで最高においしくなるゆで方と、フライパンひとつで簡単に作れるレシピを集めました
旬を迎え始める「そら豆」の食べ方を、JA全農が紹介しました。おつまみにも良し。ぜひお試しあれ。
大ぶりのソラマメが手に入ったら、豆板醤を手作りしてみませんか?熟成を楽しむのもまた一興。
シンプルな味付けでそら豆本来のうま味や香りを楽しむレシピをご紹介します。