親族が働く飲食店の業務用冷蔵庫内に遺棄した疑いがある。

食材に適した温度を知っておくと、よりおいしく安全に保存することができます。衛生コンサルタントの笹井勉さんに冷蔵庫の温度設定についてうかがいました。

菌を「増やさない」ための、冷蔵庫の賢い使い方を紹介します。

洗う時は、あの食材を加えるとフルーツが長持ちします。

もし、野菜の傷みが早いと感じるなら、保存の仕方に問題があるかもしれない。

食べ物がなくて困っている人に、余った料理を気軽にお裾分けできる「街の冷蔵庫」がスペインにある。