gohan
「献立が浮かばない、決められない」ときって、体のSOSだと私は思っています。そういうときは、作らないのも手。それは手抜きでも逃げでもないんです。
第9回 白央篤司の「家事の“ごはん作り”担当の皆さん、おつかれさまです!」
数日経った作り置きは、「なんかおいしくなさそう…」。それなら料理を完成させるまえに、途中でやめてみては?
お米の量を計るところから炊き上がり、そしてお米の保存までポイントを解説。
「炊いたごはん冷蔵禁止令を発出します」とツイートしました。
第6回 白央篤司の「家事の“ごはん作り”担当の皆さん、おつかれさまです!」
たかがおむすび、されどおむすび。そこには土井さんが大事にする「家庭料理の哲学」があった。
忙しくて時間がないから、ちゃちゃっとサク飯を作ってしまいたい!