防災

記憶の風化が進むなか、備えの大切さを伝え継ぐことが課題になっています。

九州を中心とした国内産野菜100%を使用した「乾燥野菜」のセット。包丁もまな板も使わずに、ちょっとリッチな一食を作れます。今回は、乾燥野菜のメーカーにおすすめのアレンジを聞きました。非常食にもおすすめ。

阪神淡路大震災をきっかけに、電気火災への注目が集まりました。知っておきたい対策を伝えます。

ハフポスト日本版の取材に「この写真や安井運転士の体験を通じて震災の体験・記憶を風化させないために、語り継いでいくことが使命」と訴えた。