鮮やかな緑色が料理やおべんとうの彩りの重宝するブロッコリー。

普通のご家庭で門松を玄関に飾るのは厳しいのが現状でしょう。代わりに雑貨店などでは卓上サイズの門松なども売られていますよね。クックパッドユーザーの皆さん、ここは料理でつくってみませんか？

どうやらブロッコリーの茎の分厚い皮を上手にむくコツがあるようなのです。

体の中に蓄えられた有害な化学物質を排出するデトックス（解毒）作用を求めて野菜ジュースを飲む人は多いかもしれない。その効果は科学的には明らかではないが、デトックス作用を実際に持つと見られる野菜は存在する。