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素材によって、焦げの落とし方は違う！頑固な焦げを取るには、どうすればいいのでしょうか。

ライターの西森路代さんと白央篤司さんによる「食」をめぐるリレーコラム。今回は、「鍋」を通してその人の暮らしを伝える『名前のない鍋、きょうの鍋』を出版した白央さんが、「ここ最近作った鍋」を紹介します。

鍋の吹きこぼれを防ぐ簡単な裏技は？吹きこぼれてしまったらどうしたらよい？役立つテクニックを紹介します✍️

今年は定番の具材で作った「お鍋の単価」が前年より上がっているそうです。