sakana
「さすが水産庁の職員!」と言いたくなるようなツイートです。【さかなの日】
アメリカ・テキサス州のビーチにものすごい数の魚の死骸が打ち上げられました
計測の後は、再び川にリリースしたという。
水産業は、海外では『成長産業』日本では『衰退産業』。息子の自由研究をきっかけに見つめ直すと、業界の“当たり前の風景”が違って見えてきた。(2022年回顧)
重さはなんと約30キロ。年齢はおよそ20歳と推測されている。
厚生労働省は、アニサキスは食酢、塩漬け、醤油、わさびでは死滅しないとして、刺身やしめ鯖などの調理の際も目視確認が重要だと呼びかけています。
真実が暴かれた瞬間を捉えた動画が、TikTokで話題になっている。
水産業は、海外では『成長産業』日本では『衰退産業』。息子の自由研究をきっかけに見つめ直すと、業界の“当たり前の風景”が違って見えてきた。
ナマズのヒゲは子どもの胸に2〜3センチも刺さっていたという。
私たちの「食」を支えてくれている生産者たちは、気候変動を肌で感じています。生産現場に何が起こっているのでしょうか。